マルデでは、様々なさつまいもを栽培しております。そのうちの代表品種をご紹介します。
品種比較まとめ
| 品種 | 甘さの特徴 | 食感 | おすすめ用途 | 特徴的なポイント |
|---|---|---|---|---|
| 紅はるか | 非常に甘く濃厚 | しっとり＆とろける | 焼き芋、スイーツ、蒸し芋 | 蜜が多く焼き芋で甘さが際立つ |
| シルクスイート | 上品でやさしい甘さ | シルクのように滑らか | 焼き芋、洋菓子、スープ | なめらかさでスイーツに最適 |
| 栗かぐや | 栗のような香ばしく上品な甘さ | ホクホク | 焼き芋、煮物、天ぷら | 栗のような風味とホクホク感が魅力 |
どれを選べばいい？
- 甘くてしっとり派 → 紅はるかがおすすめ！
- 滑らかでクリーミー派 → シルクスイートがぴったり！
- ホクホク＆自然な甘さ派 → 栗かぐやが最適！